La poesia di Sabrina Giarratana “Filastrocca della lentezza” accompagna i bambini in un percorso sensoriale autunnale, stimolando riflessioni e considerazioni. Senza rendersene conto gli adulti impongono ai bambini ritmi accelerati che non considerano i reali bisogni naturali dei bambini stessi. La scuola si propone come luogo in cui il tempo lento diventa un diritto acquisito  per poter ascoltare, parlare insieme, giocare, osservare, crescere.